přidat recenzi

Nic moc, ale stačí

Uživatel: Docik Přidáno dne: 02.04.2012 Restaurace: Blatenský dvůr

Rozhodně souhlasím s předešlou recenzí, na to, že prostory jsou bejvalým kravínem, tak je to až neuvěřitelné jak jsou prostory pěkně zrekonstruované, ale to je možná celé ten velký kámen úrazu. Nevím jak moc se tu rozepisovat o vesnických drbech :D, ale viděl jsem jak ta hospůdka roste. Jediná konkurence Na Netřebě o 10min pěšky vzdálená a zprvu to opravdu vypadalo nadějně. Kuchaři byli dva a jeden vařil lépe než druhý, obsluha nadšená, všichni se usmívali a byli spokojení. Lidé na obědy dojížděli a měla i vlastní štangasty. Ale hospoda postupem času začala skomírat. Jeden čas ji živili jakožto pracujicí personál dokonce rodáci blata. Ale co jsem slyšel, dokonce i za hranicemi Blata, tak zdejší majitel má problém s penězi. Nechci ho křivě obviňovat z neověřených informací, ale prý nebyl schopen vyplácet výplaty. A to je průser. Nepsal bych to zde, kdyby to v té hospodě tak také nevypadalo. Najednou se personál začal měnit každý měsíc a byla vidět zoufalost už na obou stranách jak, majitele a zaměstnanců, tak zákazníků. Když začala nouze s lidmi, začli být znatelněji znát indispozice interiéru. Jak bylo napsáno v předešlé recenzi, hospodu tvoří dvě velké místnosti, nekuřácká a kuřácká. Tyto dvě místnosti, jsou rozděleny různými nosnými sloupy a zídkami. Myslím, že jsem to viděl i v jednom díle ANO šéfe kdy jim vysloveně nakázal ty zídky zrušit. Ano dodávají vám možná u stolu jistý druh intimity, ale stejně, když vás někdo bude poslouchat, tak vám bude rozumět, takže jediné co způsobují je, že člověk za barem nemá přehled kdo má dopito, kdo si vybírá jídlo z jídeláku, natož, kde nemají příbor, nebo popelník. To se z pohledu zákazníka změní v peklo, kdy všude kolem vidí pivo, má žízeň, ale před sebou má dopito a obsluha kolem něj jenom běhá z kuchyně k pípě. Jo to základní jsem vlastně nedodal. V poslední době se stává hodně často, že je na celý ten plac jenom jeden člověk a to si myslím, že na takto členité místnosti není slučitelné s úspěchem. Musíte si objednávat dopředu a to na člověka co se zde jenom zastaví na doporučení někoho jiného nemusí působit dobře.Když k tomu přičteme skutečnost, že je podnik mimo Pardubice a přichází tím o určitý druh klientely, tak se z toho začíná stávat takové začarované kolečko, kdy se k lepšímu asi nic jen tak nezmění. Abych jen nehanil, tak jídlo bývá většinou dobré. Konají se zde velmi často zabijačkové hody, kdy dostanete za skutečně malé peníze obrovitánskou porci dobrého jídla. Většinou si přinesete zbytky domů a máte z toho druhý den ještě oběd 😀 Na závěr bych asi jen řekl, neočekávejte od této restaurace moc a třeba budete překvapeni.

40%

Komentáře