přidat recenzi

Re 30.1.,31.1.,1.2.

Uživatel: restaurace u jezera Přidáno dne: 15.03.2012 Restaurace: Restaurace U Jezera

Musím jen ragovat na recenze pisatele na této stránce,jak patrno dle stylu, jednoho a téhož, který s buldočí trpělivostí a především pak vytrvalostí vypisuje dle svého přesvědčení nesmyslné kombinace jídel, příloh, a dokonce i názvů jednotlivých pokrmů nabízených v této restauraci. Pro vysvětlenou bych rád panu „chytrému“ připoměl pár maličkostí, které jak vidno i jemu zřejmě unikají.Tak především by měl vědět, že pod názvem pokrmu Cordon Bleu se skrývá v originálním receptu plněný telecí plátek, nikoliv drůbeží, tento je běžně ve všech kuchařkách nazýván jako drůbeží Gordon Bleu.Rovněž označení hovězí dršťková je v uznávané publikaci „normy a recepty v gastronomických zařízeních „zcela běžné, tak nevidím důvod, proč ho nepoužívat.Receptů na Bavorskou polévku je známo cca 20 a pouze jedna jediná vychází ze závaru černého piva se skořicovým cukrem, čímž opět reaguji na poznámku, že k nabízené polévce na jídelním lístku samo sebou patří pivo, opět chyba. Takto bych mohl glosovat na každou, dle mého názoru, nemístnou a především pak neoprávněnou kritiku onoho pisatele, ale jak patrno, nemá to pražádný význam.Když má výhrady, ať se chodí stravovat jinam a tam může své moudro třeba i zúročit.

100%
Alicante z Pardubic

Komentáře